Harina de trigo Aragón 03 con un 80% de extracción. Muy aromática y con alto contenido en proteína (14%). Ideal para elaboración de repostería y panes macerados, con el sabor del pan de nuestros antepasados.
W70
Para elaborar pan recomendamos mezclarla en un 80% Aragón 03- 20% Florencia Aurora W195
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